厨房是大家住宅生活用频率较高的地方，也是家庭活动的要紧场合。一个好的厨房环境可以激起大家煮饭的热情，拥有好的心情去煮饭，这才是真的的家。那样厨房如何设计?下面记者为大伙介绍厨房如何设计的有关常识。
厨房如何设计
1.第一一间布局适当的厨房，其生产线应该是畅通、连续、没回流现象的。所谓生产线，也就是大家平时说的一套操作步骤，无论是中式快餐还是西式快餐，一般都是从取材开始，经过加工、切配与烹调等多道工序才能完成。因此厨房的每一个工作区应该根据烹调的程序进行设计与布局，以降低在烹饪过程中食材流动的距离和掌勺人的体力消耗;
2.厨房的地方应该尽可能挨近餐厅。餐厅、厨房的关系很密切，这两个空间之间的距离也会干扰到食物的温度和口味。尽可能缩短餐、厨之间的距离可以提升工作效率;
3.好的厨房环境是合理布局的基础。哪种环境算得上是好呢?正所谓厨房是一家人的食禄之源，安全、卫生是布局的基础，也是健康的保证。除此之外，厨房的高效率还要靠好的通风、温度和照明;
4.收纳是任何空间都应具备的功能，厨房的收纳假如规划不好，也容易出现烹饪时惊慌失措的状况。收纳的原则在于将所有些物品收纳在适合的空间，像U型布置的厨房还好，一字型这种空间比较小的，要先找出每个空间可能摆设的收纳物，再规划出收纳的地方。
厨房装修需要注意的地方
油烟
厨房，是常常接触油烟的地区，是家庭环境中最为恶劣的区域，因此在装修过程中必须要注意厨房中的油烟问题。在家装中一般会选择和购买传统的油烟草机械作为解决油烟问题的方法，为了便捷油烟草机械的用法，一般吸烟机的高度都需要有一个标准，烟草机械（中式、欧式）与灶台的距离不适合超越60厘米。而且安装时，橱柜与抽油烟草机械同时安装比较适合，如此安装的地方更适合，而且油烟草机械的高度也决定了油烟草机械的用法是不是可以更干净得排除油烟。集成灶就省去以上的麻烦，并且达到吸油烟率99.7%。
瓷砖
瓷砖的铺设，对于厨房来讲是极为必要。因为厨房的环境较差，对于厨房的清理也就增加了困难程度，一款合适的厨房瓷砖可以有效的减低厨房清理工作的困难程度，同时在选择和购买厨房瓷砖的时候，还应该注意与厨房装修格调、室内整体装修格调之间的配合。室内的光线太亮或者太暗，则使用色调较为淡雅的瓷砖，以减少光线对视觉的影响，此外瓷砖还应该考虑舒适程度，一般选择防滑耐磨的瓷砖。
窗帘
考虑到厨房油烟问题，在选择厨房窗帘的时候需要考虑到窗帘自己的通风、遮挡蚊蝇、清洗困难程度等，目前普通的厨房中使用的是铝合金百叶窗，铝合金材质的窗帘，在耐污渍、清洗便捷等方面都比其它材质的窗帘容易，同时百叶窗的形式，透风性能好、在遮挡上也成效明显，所以铝合金材质的百叶窗实在是厨房中窗帘的最佳选择。
收纳
厨房中的厨房用具较为多种多样，对于喜好做美食的朋友来讲，厨房用具就更为齐全。那样适当的收纳厨房用具也就看上去极为要紧了，适当的摆设、收纳用具备利于厨房的整理，维持厨房的干净和美观。所以在装修厨房的时候必须要注意空间上的合理充分借助，可以借助吊柜、台柜等，用矮柜应以抽屉式呈现，吊柜则以多层格子呈现，如此便捷实用。
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